Acabas de terminar tus compras y has traído a casa tus productos. ¿Cómo te aseguras de que todos tus alimentos se mantengan frescos? De hecho, recibimos mucho esta pregunta. Entonces, para ayudarte a disfrutar de nuestros productos durante el mayor tiempo posible, elegimos algunas de las frutas y verduras más populares y aquí te ofrecemos nuestros mejores consejos de almacenamiento
Tomates
A los tomates no les gustan las temperaturas frías, por lo que es mejor colocarlos en el mesón. El ambiente más frío de tu nevera puede hacer que los tomates sean suaves y harinosos, en lugar de jugosos y crujientes. ¿Necesitas madurar los tomates rápidamente? Colócalos en una bolsa de papel con un banano.
Lección de ciencia rápida: a medida que maduran los bananos, liberan gas etileno. Atrapa este gas en un recipiente o bolsa cerrada, y puedes ayudar a acelerar el proceso de maduración de otras frutas, como los tomates. Sí, es extraño. ¡Pero funciona!
Aguacates
Coloca los aguacates en tu mesón hasta que alcancen la suavidad deseada. También puedes colocarlos en la nevera para ralentizar el proceso de maduración. ¿Necesitas madurar tu aguacate rápidamente? Lo adivinaste. Colóquelo en una bolsa de papel con un banano o una manzana.
Manzanas
Guarda las manzanas en la nevera, idealmente en el cajón para verduras donde hay más humedad. También aconsejamos colocarlas en una bolsa de plástico con algunos agujeros perforados; esto ayuda a atrapar la humedad y al mismo tiempo libera el gas etileno que las manzanas emiten cuando maduran.
Banano
Los bananos son conocidos por hacer que todo lo que los rodea huela a banano. Por esa razón, guárdalos lejos de otras frutas y verduras. ¿Necesitas madurar un banano verde rápidamente? Colócalo en una bolsa de papel con una manzana y deja que el gas etileno haga su magia.
Pepinos
Los pepinos se pueden almacenar en la nevera, pero su temperatura ideal es en realidad de 50 a 54 ° F. Guárdalos en la parte más cálida de tu nevera, como a lo largo de la puerta, e intenta usarlos en un par de días. Para mayor protección, puedes envolver los pepinos en toallas de papel y colocarlos dentro de una bolsa de plástico abierta.
Hierbas frescas (cilantro, perejil, albahaca, etc.)
Trata las hierbas frescas como un ramo de flores frescas. Recorta al menos media pulgada del fondo del racimo y colócalo en una taza de agua. Guarda la taza en la nevera lejos del área más fría, asegurándote de cambiar el agua a diario. También puedes envolver las hierbas en una toalla de papel húmeda y guardarlas en una bolsa de plástico abierta. La albahaca y la menta son las únicas excepciones, ya que son sensibles a las temperaturas más frías. Colócalos en tu mesón en una taza llena de agua.
Lechuga
Ya sea que se trate de una cabeza entera o de hojas individuales, la lechuga es delicada y no debe lavarse hasta que esté lista para usarla. Guárdala en la nevera en una bolsa de plástico abierta y agrega algunas toallas de papel para absorber el agua restante. ¿Sobras de lechuga lavada y picada? Guárdala en una bolsa con cierre hermético en su mayoría cerrada con una toalla de papel húmeda.
Papas
A las papas les gustan los ambientes frescos, oscuros y secos. Un recipiente bien ventilado como una canasta o una caja de cartón abierta funciona bien. Si puede, mantenga sus papas entre 45 y 55 ° F y lejos de la luz solar, que es un detonante para que broten.
Apio
Guarda el apio en la nevera Prueba este truco: corta la parte inferior de los tallos de apio y luego envuélvelos en una toalla de papel húmeda. Envuelve nuevamente en papel de aluminio, luego colócalo en el cajón para verduras de tu nevera.
